Châu Thành là một huyện thuộc tỉnh Long An, Việt Nam.
Huyện Châu Thành nằm ở phía nam của tỉnh Long An, cách thành phố Tân An khoảng 12 km và cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 52 km theo tuyến Quốc lộ 1 và 42 km theo tuyến Quốc lộ 50, có vị trí địa lý như sau:
Theo thống kê năm 2019, huyện có diện tích 155,24 km², dân số là 109.812 người, mật độ dân số đạt 707 người/km².[1]
Dân số trung bình huyện Châu Thành đến năm 2000 là 99.077 người, tương đương 7,48% dân số toàn tỉnh. Trong đó, dân số đô thị đạt 6.345 người, chiếm 6,4% dân số huyện, với mật độ dân số bình quân là 649 người/km² (tháng 4/1999). Dân số phi nông nghiệp đạt 15.472 người, chiếm 15,67% dân số huyện. Tỷ lệ sinh bình quân trong thời kỳ từ 1991 đến 2000 là 20,96%, tỷ lệ tử vong bình quân 5,35%, và tốc độ tăng dân số bình quân đạt 0,63%. Trong thời kỳ này, còn có sự giảm cơ hội do di dân từ Đồng Tháp Mười và lao động chuyển đến Thành phố Hồ Chí Minh.
Số lao động trong độ tuổi lao động vào năm 2000 là 50.939 người, chiếm 51,41% dân số huyện. Trong đó, lao động đô thị đạt 3.244 người, chiếm 6,39% trong số lao động độ tuổi huyện. Khu vực I có 36.991 người tham gia lao động, chiếm 71,58%, khu vực II có 1.769 người, chiếm 3,47%, và khu vực III có 1.208 người, chiếm 2,37%. Số còn lại chưa tham gia lao động.
Số lao động đã qua đào tạo là 2.701 người, chiếm 5,3% trong số lao động trong độ tuổi. Trong đó, công nhân kỹ thuật và nhân viên nghiệp vụ qua đào tạo là 695 người, chiếm 1,36%; trung học chuyên nghiệp đạt 1.115 người, chiếm 2,19%; cao đẳng đạt 527 người, chiếm 1,03%; đại học đạt 363 người, chiếm 0,71%; và có một người có trình độ trên đại học, chiếm 0,02%. Tổng số lao động đã qua đào tạo là 2.701 người, chiếm 5,30%. Trong tương lai, cần tăng tốc độ đào tạo lao động để đạt từ 12% - 15% lao động trong độ tuổi, đặc biệt chú trọng vào hướng nghiệp trong các khu công nghiệp để cung cấp cơ hội lao động cho đối tượng chưa tham gia vào lực lượng lao động.
Huyện Châu Thành nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, với hai mùa rõ rệt trong năm. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, với lượng mưa bình quân từ 1.350 - 1.800 mm/năm. Mùa khô diễn ra từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, trong đó nhiệt độ trung bình là 27°C. Số giờ nắng hàng năm vào khoảng 2.350 - 2.500 giờ, bình quân khoảng 6 - 7 giờ/ngày. Độ ẩm trung bình dao động từ 87% - 89%. Tốc độ gió trung bình là 2,8 m/s, cao nhất là 3,8 m/s.
Huyện Châu Thành nằm trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long, mang lại ưu thế về nhiệt độ với tổng tích ôn gần 3.000°C và ánh sáng trên 800 giờ nắng trong năm. Đặc biệt, huyện ít chịu ảnh hưởng của lũ lụt, tạo điều kiện thuận lợi trong việc đa dạng hóa cây trồng và tăng vụ thâm canh.
Huyện Châu Thành có 13 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm thị trấn Tầm Vu (huyện lỵ) và 12 xã: An Lục Long, Bình Quới, Dương Xuân Hội, Hiệp Thạnh, Hoà Phú, Long Trì, Phú Ngãi Trị, Phước Tân Hưng, Thanh Phú Long, Thanh Vĩnh Đông, Thuận Mỹ, Vĩnh Công.