Hotline: 0977 570 006
Sách Tiết Chế (Trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch, 2020) do TS.BS Đào Thị Yến Phi chủ biên, là tài liệu chuyên ngành dinh dưỡng có tính ứng dụng cao. Với dung lượng 170 trang, sách trình bày hệ thống các nguyên tắc tiết chế và chế độ ăn trong chăm sóc – điều trị, giúp sinh viên y khoa và nhân viên y tế nắm vững vai trò của dinh dưỡng trong dự phòng và hỗ trợ điều trị bệnh lý.
Nội dung được biên soạn rõ ràng, dễ tiếp cận, vừa mang tính lý thuyết cơ bản vừa có hướng dẫn thực hành, phù hợp để sử dụng trong giảng dạy, học tập cũng như tham khảo trong lâm sàng. Đây là nguồn tài liệu chính thống, hữu ích cho sinh viên y khoa, học viên dinh dưỡng, bác sĩ và điều dưỡng quan tâm đến lĩnh vực tiết chế dinh dưỡng.
